Национальная система сертификации в Оренбуржье принесла свои первые плоды. Проверку на качество и безопасность прошел Новотроицкий мясокомбинат. Предприятие добровольно приняло участие в испытании, достойно выдержала их и вошло в государственный реестр. Необходимо отметить, что проверкой качества товара в пилотном национальном проекте занимаются только федеральные органы. Сертификат качества генеральный директор мясокомбината Александр Григорьев получил из рук руководителя центра стандартизации и метрологии Анны Антиповой.
По словам руководителя центра стандартизации и метрологии Анны Антиповой, рынок необходимо очистить от товара непонятного качества и неизвестного происхождения, которые несут в себе опасность для потребителя.
Если раньше гарантией качества был ГОСТ, то сейчас этот знак эксплуатируют не по назначению. Необходимо вернуть доверие. Для этого и разработаны новые жесткие требования к товарам и знак национальной стандартизации, которым будут маркировать продукты: «Это то, чему можно доверять».
Для Новотроицкого мясокомбината это уже не первая серьезная проверка. В 2014 году предприятие уже прошло сертификацию. И с тех пор был еще сильнее ужесточен контроль за сырьем, усовершенствована система упаковки. Теперь на этом этапе используется 95% одноразовой тары, перепады температур и другие факторы, негативно влияющие на продукт, сведены к минимуму.
Пока что участие в национальной программе является добровольной. И проходят проверки те организации, которые на 100% уверены в том, что производят. Однако в скором времени все производителя пройдут испытания, на основании которых будут составлены «белые» и «черные» списки.