8-9-228-340-300
Сейчас 
5950 
Фото — правительство Оренбургской области
Кролики — это не только ценный мех, но и прирост инвестиций в Оренбургскую область, рабочие места и... как не прозаично, вкусная еда.
В 2018 году наши корреспонденты снимали репортаж на предприятии по производству мяса кролика в Новоорском районе. Тогда здесь производили 34 тонны мяса в месяц, показатель отличный, но... прошло время, и предприятие закрылось.
В правительстве региона сообщают: организация «Профи-Кролл» на базе кролиководческого хозяйства «Веста» снова заработала. Новый собственник провёл дезинфекцию помещений и полностью обновил поголовье животных.
Согласно бизнес-плану, предприятие должно содержать поголовье в 5500 кроликов породы Новозеландская белая. В конце февраля было завезено 3700 голов, 25 марта поступила очередная партия – 890 голов. Дата следующей поставки – 1000 голов животных – 5 апреля.
В правительстве региона говорят, что технологический процесс предприятия позволит круглогодично обеспечивать оренбургских потребителей охлажденным, экологически чистым, диетическим мясом.
