Аппарат оренбургского губернатора разыгрывает через госзакупки право кормить чиновников

Белые скатерти, фарфоровые тарелки и официанты безукоризненного внешнего вида

Аппарат губернатора и правительства Оренбургской области объявил закупку: 500 тысяч рублей предлагается организации, которая возьмет на себя работы по обеспечению питанием ряда лиц. Что это за лица (и сколько их), конкретно не называется. Зато есть техзадание.

close

Согласно этому документу, исполнитель должен будет:

закупать продукты
готовить блюда из утверждённого заказчиком меню
сервировать столы
встречать, обслуживать и провожать гостей

На шесть гостей должен приходиться один официант.

Форма одежды и внешний вид официантов должны быть согласованы с Заказчиком. Столы драпируются тканью с использованием скатерти белого цвета, оформляются цветочными композициями. Материал столовых сервизов – фарфор…

Далее приводится примерное меню.

Кофе-брейк:

натуральный кофе
черный, зелёный или фруктовый чай
порционные сливки
сахар-рафинад
лимон
бутерброды с сёмгой и копчёной колбасой
пирожки с мясом и капустой

Обычный обед и обычный ужин:

салат
суп (с мясом/рыбой/птицей)
горячее с гарниром
хлеб нарезной (белый и чёрный)
напитки (минеральная вода, сок, морс)
натуральный кофе
черный, зелёный или фруктовый чай
порционные сливки
сахар-рафинад
лимон

Официальный обед и официальный ужин:

закуска (5 видов)
салат (2 вида)
горячее с гарниром (2 вида)
хлеб нарезной (белый и чёрный)
напитки (минеральная вода с газом и без газа, сок не менее 3 видов, морс — не менее 2 видов)
фрукты
черный, зелёный или фруктовый чай
порционные сливки
сахар-рафинад
лимон
десерт

В обосновании цены указано, что стоимость одного обеда или ужина (хоть обычного, хоть официального) — 2500 рублей на персону. Кофе-брейк обходится в 300 рублей на 1 человека.