К концу марта почти не осталось товаров, которые не взлетели бы в цене. Эксперты провели сравнительный анализ и выяснили, какие позиции из покупательской корзины подорожали наиболее заметно.
Из непродовольственных товаров наибольший прирост цены замечен в таких сегментах, как: прокладки (+6,2%), стиральный порошок (+5,3), хозяйственное мыло (+4,6), подгузники (+4,2%), иномарки (+3,9%), детские джинсы (+3,6%), туалетное мыло (+3,4%), спички (+3,3%), мужские футболки (+3,3%), зубная паста (+3,2%).
Продовольственные рекорды ставились среди: лук (+18,2%), сахар (+6,4%), соль (+4,2%), шоколадные конфеты (+3,5%), рис (+3,4%), черный чай (+3,4%), гречка (+2,9%), печенье (+2,8%), маргарин (+2,6%), подсолнечное масло (+2,2%).
Впрочем, пустота на месте гречки и сахара в магазинах говорит красноречивее сухих цифр. Кстати, задумывались ли вы, почему ажиотажу подвержена именно гречка? Из всех круп она пользуется каким-то магнетическим спросом, но в чем её секрет?
Психологи разбирались в этом вопросе и пришли к выводу, что всё дело в генетической памяти. В советское время гречневая каша входила в рацион диабетиков, а так же занимала особое место в армейской кухне. Такая востребованность гречки в ключевых отраслях пищевой промышленности страны наводила обывателей на мысль о том, что эта крупа прямо-таки манна небесная: и болеющим полезна, и для солдат питательна, это ли не показатель её избранности? К тому же гречка очень неприхотлива в хранении и насыщает даже без мяса.
Те люди, которые во времена СССР застали проблемы с продовольствием, передали пиетет по отношению к гречке своим детям, и они уже в лихие 90-е усердно соответствовали завету отцов, приобретая эту темную кашу на черный день. А сегодня мы по инерции продолжаем расценивать гречку как лучший вариант практичной еды «про запас», часто даже не задумываясь, откуда у крупы такая сила над нашими сердцами.
При этом стоит честно упомянуть тот факт, что в обычной спокойной жизни гречку любят и едят далеко не все. Именно поэтому сейчас некоторые могут похвастаться запасами гречки, которые были сделаны ещё пару лет назад во время ковидного ажиотажа. Кстати, если где-то в шкафу в дальнем углу у вас всё ещё обитает пакетик-другой гречки с тех времен, можете смело её выкидывать, так как срок хранения этой крупы не превышает 1 года. Конечно, гречка может лежать и дольше, даже пару лет, но её вкусовые качества от этого заметно страдают. А если уж за целых два года вы до сих пор не побаловали себя её вкусом, то и сейчас делать этого не стоит.
Ну а если вы во что бы то ни стало решили отработать каждый рубль, потраченный на этот продукт, предлагаем вам пару интересных рецептов, в которых гречка откроется вам с новой стороны.
Гречневая запеканка – это 100 мл. йогурта или сметанки, 1 стакан гречки, 1 яйцо, 60 гр. сыра и соль-перец по вкусу. Смешиваем йогурт с яйцом, солим и перчим смесь, но не взбиваем в пену. Заливаем слегка недоваренную гречку этой смесью, посыпаем сыром и ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Отличный вариант для гарнира или в качестве самостоятельно блюда, ведь к запеканке легко можно присоединить грибы или мясо, заранее поджаренное или притушенное на сковороде.
Рыба, фаршированная гречкой – это любая ваша любимая рыба, 1 стакан гречки, 2 яйца, 1 луковица, 200 гр. сметаны или йогурта, 2-3 стол. ложки муки и соль-перец по вкусу. Промываем рыбу, разрезаем брюшко, оставляем стекать. Варим гречку, варим яйца, жарим лук. Смешиваем гречку и лук, натираем яйца в эту смесь, добавляем сметану или йогурт. Солим рыбу, набиваем брюшко смесью, закрепляем зубочистками и вываливаем в муке. Выпекаем 25-35 минут в духовке при 180 градусах.
Согласитесь, такие варианты блюд из гречки совсем не выглядят грустно и кризисно, хоть и ингредиенты в них самые доступные и простые. Важно уметь извлекать радость из всего, что даёт нам жизнь. И если уж вам кажется, что сейчас стоит запасаться гречкой, готовьте её красиво.
А наши купоны как всегда на страже того, чтобы каждый ваш день мог быть удачным и ресурсным, ведь такого количества доступных предложений в одном месте вы больше нигде в Орске не найдете.
Пептидное восстановление кожи лица со скидкой 35%
Косметологическая процедура Flax Lift со скидкой 40%
Абонемент на три процедуры карбонового пилинга лица за 4000 руб.
Ультразвуковая чистка+маска для лица за 900 руб.
Локоны на любую длину за 990 руб.
Две классические боксерские косы со скидкой 50%
Экспресс восстановление волос + дарсонваль за 750 руб.
Модельная детская стрижка за 329 руб.
Рубрика» Парикмахерские услуги»:
Перманентный макияж бровей в технике «Нанонапыление» за 3100 руб.
Долговременная укладка бровей за 900 руб.
Заполнение межресничного пространства со скидкой 30%
Сутки размещения в Vip-доме на турбазе со скидкой 25%
Проживание (2-е суток) в Vip номере гостиного двора со скидкой 33%
С понедельника по четверг в бане скидка 50%
Одно индивидуальное занятие шахматами с ребёнком со скидкой 50%