Фото: архив 1743.RU
В Оренбургской области специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения в магазинах торговой сети «Магнит» АО «Тандер» по всему региону. Об этом сообщают наши коллеги с сайта 1743.RU. Плановая проверка прошла в сентябре, и вот список санитарно-эпидимиологических нарушений:
- продажа продуктов с истекшими сроками годности;
- несоблюдение требований к маркировке товаров;
- реализация без потребительской упаковки пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без предварительной обработки (мытье, термическая обработка), при отсутствии торговых аппаратов и (или) дозирующих устройств, исключающих непосредственный контакт потребителя с продукцией;
- отсутствие ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха;
- несоблюдение условий хранения уборочного инвентаря;
- отсутствие контроля эффективности проводимых дезинсекционных и дератизационных мероприятий;
- к работе допускали сотрудников без сведений в медицинских книжках о прививках, прохождении медосмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- отсутствие производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на некоторых объектах торговли.
Кроме того, специалисты нашли несоответствие гигиеническим требованиям. Лабораторные исследования выявили нарушения по микробиологическим показателям в одной пробе молочной продукции и в четырех образцах товаров — по показателям фальсификации.
Административную ответственность по ч. 1 ст. 6.3, ч. 1 ст. 6.25, ч. 1 ст. 14.43, ч. 2 ст. 15.12 КоАП РФ Управление Роспотребнадзора наложило на директоров магазинов и АО «Тандер».
«По результатам проверки выданы предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, об изъятии из обращения некачественных и/или опасных пищевых продуктов, устранении выявленных нарушений, находящиеся на контроле Управления», — сообщили в ведомстве.