Как избежать обезвоживания в жару

_{Фото: ORSK.RU}

 

В Орск вернулась жара. Кому-то, конечно, она в радость, но для организма человека аномально всокие температуры крайне опасны. При повышенном потоотделении организм теряет драгоценную воду и микроэлементы, развивается обезвоживание.

У маленьких детей и пожилых людей оно наступает особенно бысто.

 

Какие симптомы говорят об обезвоживании:

 

чувство жажды, сухость во рту, затруднение глотания;

утомляемость, головная боль,  слабость;

уменьшение частоты мочеиспускания, бледность;

повышение частоты пульса, холодный пот

 

В жару крайне важно наблюдать за своим состоянием: чувствуете жажду — пейте воду при первой возможности. Пусть бутылочка минеральной воды без газа всегда будет под рукой. Кроме утоления жажды, она поможет восстановить солевой баланс, который также страдает при обильном потоотделении. Ошибочно думать, что спасением являются холодные, ледяные напитки. Любые прохладные жидкости, а также комнатной температуры гораздо эффективнее — они быстрее всасываются в кишечнике. Сладкие напитки тоже лучше не употреблять. На то, чтобы вывести сахар (глюкозу) из организма, придется потратить еще больше жидкости.

 

Фрукты и овощи — против жажды

 

Восполнить недостаток жидкости можно и с помощью пищи. Не зря летом так хочется свежих овощей и фруктов. Они содержат большое количество влаги (90-98 %), клетчатку, витамины и биологически активные вещества. Рейтинг того, что помогает против обезвоживания, возглавляют овощи: сельдерей, томаты, огурцы, редис, салат айсберг, кабачки. Фрукты и ягоды летом тоже хороши. Их можно есть просто так, миксовать с овощами в салатах, добавлять в йогурты и каши. Рис и другие крупы, консервацию, снеки лучше ограничить до холодного времени года. 

 

Отдельно стоит сказать про арбузы и дыни. В них, конечно, очень много воды, но хватает и сахара. Поэтому не переборщите.