Вопреки ожиданиям, резко подорожавшие перед новогодними праздниками некоторые продукты питания после десятидневных каникул практически не подешевели. Если ценовой откат назад всё же случился, то цифры в ценниках изменились столь незначительно, что народ этого просто не заметил.
К примеру, в Орске и Новотроицке в прошлом году тепличные огурцы и помидоры стоили чуть более 80 рублей за килограмм. За неделю до боя курантов «пупырчатые» уже продавались по 180-200 рублей, а томаты минимум по 150. Сегодня цена на огурцы снизилась до 160, помидоров до 140.
Похожая картина с мясными продуктами. Американские окорочка стали дороже на 5% (их нынешняя цена 70-75 рублей за килограмм), говяжья печень стоила 57-60 рублей, сегодня 68 и более. На рынке значительно подорожала свинина и говядина. Чтобы сделать нормальный шашлык нужно раскошелиться на 280 рублей за кило. Ранее хватало 250.
Чуть изменилась стоимость колбасы. Немного, в среднем рубля на 3-4. Незначительно подорожали готовые салаты, мороженая рыба. Справедливости ради, следует сказать, что на продукты первой необходимости: хлеб, молоко, яйца, сахар и другие цены не повышались.
Наоборот, некоторые сетевые магазины к концу года снизили их стоимость от 5 до 10%. И выиграли. Уже 2 января, когда основная масса народа ринулась пополнить свои истощившиеся продуктовые запасы, их полки оказались пустыми.
Как заявляют торговцы, то, что называется традиционным послепраздничным повышением цен на продукты, ещё пока не произошло. Повысившаяся стоимость некоторых товаров — это личная инициатива отдельных бизнесменов.
А вот ближе к середине февраля, когда новые тарифы на электроэнергию и топливо ощутимо ударят по карману владельцев больших и маленьких продуктовых магазинов, цены на всё пойдут вверх независимо от чьих либо желаний.
Служба информации ТРК «Евразия».