«Вкусный» фестиваль

Презентация «магических» блюд закончилась их дегустацией.

Сегодня в рамках празднования дня предпринимательства в Орском торгово-технологическом техникуме состоялся 5-й городской фестиваль рестораторов и специалистов общественного питания «Магия вкуса». Конкурс традиционный, его условия хорошо знакомы участникам. После презентации каждого предприятия строгое жюри определило победителей по номинациям.

Лучшим поваром признали Елену Хрынину («Восточная кухня»), лучшим кондитером — Викторию Викину (кафе «Пышечка»), лучшим пекарем — Амангельды Саринова («ЗАО «ДМВ»).

Гран-при получил участник фестиваля, который показал лучшие результаты по итогам всех испытаний. Таковым оказался ресторан «Ковчег». Приз зрительских симпатий «перекочевал» в руки представителей ресторана «Восток».

Было и новшество, введенное на конкурсе впервые. Руководители двух заведений Орска («Снежана» и «Дайвер») вызвали на «Кулинарный поединок». Из купленного заранее набора продуктов — для обоих оппонентов одинаковых и неизвестных им заранее, — «повара» должны были приготовить 3 блюда: салат, горячее и десерт. По итогам «вкусной битвы» победила дружба.

Служба информации ТРК «Евразия».