9. Вечером дня осьмого, перекушав на сон грядущий бульону куринаго, гречей заправленнаго,

завтрак себе учинил из единого чаю состоящего = 1,5 рубля.

В обеденное время несколько закусил опять же кашей гречневою (0,0), но уже с курою, отъяв у оной шматок мясца белова груднова = 20 рублев.

На ужин рассупонил кошель основательно, затеяв блюдо кулинарное из массы творожноей. Творогу, две пачки (49), два яйца куриныих (7,2), масла подсолнечнова толику (8), сметаны (4) = 68,2 рубля.

Всего же на пропитание грешной плоти потрачено 102,7 рублика.

Касательно же пищи духовной презентую выпись из зело предлинного вирша Гаврилы Романовича Державина (1743-1816) «Евгению. Жизнь званская».

Бьет полдня час, рабы служить к столу бегут;
Идет за трапезу гостей хозяйка с хором.
Я озреваю стол — и вижу разных блюд
Цветник, поставленный узором.

Багряна ветчина, зелены щи с желтком,
Румяно-желт пирог, сыр белый, раки красны,
Что смоль, янтарь — икра, и с голубым пером
Там щука пестрая: прекрасны!

Прекрасны потому, что взор манят мой, вкус;
Но не обилием иль чуждых стран приправой,
А что опрятно всё и представляет Русь:
Припас домашний, свежий, здравый.

Когда же мы донских и крымских кубки вин,
И липца, воронка и чернопенна пива
Запустим несколько в румяный лоб хмелин, —
Беседа за сластьми шутлива.

Но молча вдруг встаем: бьет, искрами горя,
Древ русских сладкий сок до подвенечных бревен;
За здравье с громом пьем любезного царя,
Цариц, царевичей, царевен.

Тут кофе два глотка; схрапну минут пяток;
Там в шахматы, в шары иль из лука стрелами,
Пернатый к потолку лаптой мечу леток
И тешусь разными играми.