Специалисты продолжают повторять: не покупайте молоко на улицах! Однако от предложения приобрести домашний напиток, да еще и дешевле, чем в магазине, орчане до сих пор не могут отказаться. Поэтому представители торгового отдела администрации Орска и ветеринарно-санитарного надзора провели сегодня очередной рейд по несанкционированной торговле. К нему присоединились и корреспонденты Orsk.ru.
На этот раз под прицелом специалистов оказалась молочная продукция сомнительного происхождения. В последнее время участилась продажа домашнего молока на улицах города. Торговцы реализуют свою продукцию, не имея при себе никаких разрешительных документов. Причем в некоторых случаях до проверки бумаг дело так и не дошло: едва завидев ревизоров, уличные коммерсанты тут же дали стрекача.
Госинспектор ветеринарно-санитарного надзора г. Орска Абай Зильгарин рассказал, что потребитель сильно рискует, покупая разливное молоко неизвестного происхождения на стихийных рынках и во дворах. Кроме стандартного набора инфекций «уличный» напиток может быть заражен бруцеллезом, лейкозом и рядом других опасных заболеваний. Причем сомнения вызывают не только содержимое, но и пластиковые бутылки, в которых продается молоко.
В ходе рейда специалисты проверили несколько несанкционированных мест торговли. Основным нарушением стала продажа товара без сопроводительных документов. В итоге ревизоры изъяли продукцию неизвестного происхождения. Однако некоторые орчане не спешили расставаться со своим товаром.
Как заявляют специалисты, уличное «молоко» чаще всего употребляют дети и пожилые люди, то есть категории населения, наиболее подверженные риску. Не секрет, что если есть спрос, то будут и предложения. Высока вероятность того, что уже завтра «изгнанные» торговцы вновь появятся на своих местах. Поэтому орчане сами должны понимать опасность приобретения продуктов прямо с тротуара.
Проверяющие еще раз предупреждают жителей, что приобретать молочную продукцию следует только на стационарных рынках и в местах, где обеспечивается ее правильное хранение, а также имеются специализированные лаборатории. Только так орчане могут быть уверены в качестве и безопасности продукта.
Дмитрий Старостенко.
Служба информации ТРК «Евразия».