Оренбуржцы установили рекорд Гиннесса

4 часа повара готовили самый большой салат в мире

В Оренбурге приготовили самый большой в мире салат "Оливье". Десятки поваров объединили свои усилия, чтобы приготовить салат, достойный Книги рекордов Гиннесса. До сих пор рекордные салаты Оливье готовились в Сыктывкаре (1007 кг) в 2009 г. и в Павлодаре (1500 кг) в 2010 г.

Изначально планировалось приготовление 1743 килограммов любимого новогоднего салата (в честь года основания Оренбурга), но результат превзошел все ожидания: итог - 1841 кг!Специально для фиксации нового рекорда на место готовки, а мероприятие проходило в молле «Армада», приехали эксперты Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд».

Примечательно, что готовить салат приехали ипервые лица Оренбурга: глава города Юрий Мищеряков, замглавы - Андрей Шевченко.Специально из Москвы прибыла народная артистка России, исполнительница одной из ролей в «Иронии судьбы» Валентина Талызина, дважды герой Советского Союза космонавт Георгий Гречко, поэт Виктор Пеленягрэ, главный ресторанный критик России Олег Назаров.

Кстати, для установки мирового рекорда оренбургские повара не ограничились дешевыми и чисто советскими ингредиентами салата, но, как и 150 лет назад, добавили в него продукты, который использовал когда-то сам автор салата Люсьен Оливье — рябчики, раки, паюсную икру.

Андрей Аникеев, президент Группы компаний «Армада»:«Салат Оливье это свадебный генерал на столе. Мы подумали, что было бы хорошо объединить этот праздник с городом Оренбургом.Нам был нужен салат, который олицетворял бы праздник.

В финале мероприятия почти две тонны приготовленного салата раздали оренбуржцам, а большие его порции экспресс-почтой доставили авторам и актерам «Иронии судьбы» — Эльдару Рязанову, Барбаре Брыльской, Андрею Мягкову.