Арбузы-нелегалы

Сезон бахчевых начался, вместе с ним прибавилось работы и в службе ветеринарно-санитарного надзора. Продажа дынь и арбузов зачастую происходит нелегально, а это чревато серьёзными последствиями — как для самих продавцов, так и для покупателей. В прошлом году, например, случаи отравления бахчевыми в Орске фиксировались не единожды.

Сегодня мы вместе с госинспектором ветеринарно-санитарного надзора города Орска Абаем Зильгариным с проверкой проехали по точкам продаж.

У продавца арбузов, открывшего торговлю с ГАЗели на Меридиане, нет ни санитарной книжки, ни результатов экспертиз бахчевых на наличие в них нитратов и пестицидов, ни накладных на товар. Госинспектор сворачивает торговлю. На хозяина точки был составлен протокол об административном нарушении. Помимо этого, если он захочет продолжить бизнес, то должен устранить все нарушения санитарных норм, а также сделать независимую экспертизу товара.

На следующей точке продаж на остановке Сорокина ситуация такая же. Кроме паспорта у продавца абсолютно никаких документов. Помимо этого госинспектор обнаружил пропавший товар.

По словам Абая Зильгарина, покупая арбузы и дыни на таких торговых точках, горожане не застрахованы от отравления нитратами и пестицидами, которыми могут быть напичканы бахчевые. Чтобы быть уверенным в безопасности продуктов, нужно приобретать их на санкционированных точках продаж.

На одном из рынков города, куда мы нагрянули с госинспектором, продавцы бахчевых без лишних вопросов показали нам все необходимые справки и документы. Многие из них торгуют здесь не первый год. На вопрос почему не стали на путь нелегалов отвечает просто — на рынке есть и туалет, и умывальник, и место для обеда, да и бегать от инспекции не приходится, как говорится, — заплатил налоги, торгуй спокойно.

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы находится прямо на рынке. По словам госинспектора, чтобы не получить отравление и приучить продавцов работать по правилам, каждый покупатель должен спрашивать на точках результаты экспертизы. Если таковые есть, то торговец не затруднится их предоставить.

Антонина Сатарова.

Служба информации ТРК «Евразия».