Кулинарная битва в Орске

Осторожно! Смотреть на сытый желудок!

В Орске прошла настоящая кулинарная битва. Организатором вкусного мероприятия выступило новотроицкое общественное объединение «Я живу!», а участниками стали люди с ограниченными возможностями из городов всего восточного Оренбуржья. Они готовили разнообразные кушанья, а жюри оценивало кулинарные таланты.

Хорошая погода, яркое солнце, целый продуктовый арсенал... Все готово для кулинарного поединка. Участники ставят котелки, колят дрова и готовят необходимые ингредиенты. Мероприятие сложно назвать соревнованием, скорее — дружеская встреча под открытым небом и демонстрация кулинарных талантов. Это подчеркнули и организаторы конкурса.

— Хочется пожелать, чтобы наши дружеские связи все больше крепли и ваше присутствие — живое подтверждение этому, — сказал председатель общественного объединения «Я живу!» Андрей Симоненко.

— Главное — все-таки участие, — отметил заместитель главы администрации г. Орска по социальной политике Владимир Васькин. — Победа, безусловно, важна, но хочется участия всех... Попробовали продукты. Уха, обещают, будет очень вкусной. Желаю всего самого хорошего, доброго!

В этом году на кулинарную арену вышли 5 команд — представители Орска, Новотроицка, Гая, Кувандыка и Медногорска. Пока одни участники готовили нарезки и украшали блюда, другие занимались ухой: разводили костры, чистили картошку, морковку. Необходимые продукты раздавали всем желающим. А вот рецепты у каждой команды были свои.

В это время члены жюри оценивали домашнее задание участников: команды заранее приготовили кулинарные шедевры, и теперь пришел черед их попробовать.Участник орской команды Александр испек дома целый торт «Наполеон». Хотя мужчина и не повар, но привык радовать близких чем-то эдаким. Предложенными лакомствами все остались довольны.

Основное внимание теперь направлено на мастеров ухи. На этот раз члены жюри вышли из-за столов и сами начали подходить к участникам, пробовать приготовленные кушанья с пылу-жару. Кто-то справился чуть лучше, кто-то чуть хуже, но абсолютными лидерами стали сытный обед и хорошее настроение.