Проект по созданию отечественной альтернативы западным сетям фастфуда напрямую денег из федерального бюджета не получит. С инициативой к его созданию выступили известные российские режиссеры - Андрей Кончаловский и Никита Михалков. На реализацию проекта они попросили у президента почти миллиард рублей.
Гамбургеры, чизбургеры, картошка фри и газировка для многих россиян стали излюбленным вариантом для перекуса или полноценного обеда. Известные западные сети фастфуда завоевали отечественные желудки. И идея создания российской альтернативы подобным кафе быстрого питания не кажется такой уж нелепой. Мы вышли на улицы города, чтобы узнать мнение орчан.
Многие высказались в пользу наших незамысловатых русских блюд. Слово блины звучало особенно часто. Поэтому мы решили наведаться в гости в блинную, которая уже целый год работает в нашем городе.
Андрей Рыжухин, руководитель сети предприятий быстрого питания «Русские блины» в Орске пояснил, что идея создания подобной альтернативы в общем-то интересная. Но при этом нужно помнить, что питание должно быть не только быстрым, но и полезным. Посетители «Русских блинов», например, видят из
чего, кто и как готовит его блюдо. Зона выпечки специально сконструирована таким образом, чтобы люди видели весь процесс готовки — здесь нет ни стен, ни перегородок.
По словам Натальи Поленовой, заведующей производством сети предприятий быстрого питания «Русские блины» в Орске, она может поручиться за качество каждого продукта. Все они закупаются у фермеров из Орска, Гая, Новотроицка и Оренбурга.
Привычные нам блинчики в сети быстрого питания «Русские блины» смогли сделать полноценным блюдом благодаря многообразию начинок. Ветчина, сыр, огурчики, творог, клубника — каждый найдёт что-то по вкусу. Популярностью пользуются также каши и супы. За год работы в Орске у «Русских блинов» появилось много поклонников. Поэтому придумывать новые альтернативы западному фастфуду, возможно, смысла и нет. Они и так уже существуют и завоёвывают аппетиты российского потребителя.