«Оренбуржье может прокормить и себя, и соседей»

Губернатор Юрий Берг рассказал в своем блоге о том, как он видит продовольственную безопасность региона, и что агропромышленный сектор экономики Оренбуржья может стать высокодоходным. 

Оренбуржье самодостаточно

Мы не только себя, мы и соседей можем прокормить — сообщает глава региона. А если к делу подойдем с умом, то и продовольственную безопасность всей страны обеспечим. Но этим нужно  активно заниматься, внедрять новые технологии, менять привычные подходы. Эту позицию разделяют как руководители других регионов, так и сами представители продовольственной индустрии. Тем более, что санкции сегодня открыли новые возможности для развития многих уже наработанных проектов в сфере сельского хозяйства.

Гордость за наших

Упоминает Юрий Берг и профильную выставку, где лучшие предприятия, в том числе и наши, представляли свою продукцию. Отдельное внимание было уделено сырам. Небольшая кубанская компания «Калория» потеснила французский и итальянский импорт, наладив выпуск специальных сортов сыра с благородной белой и голубой плесенью. А наш «Оренбургский хладокомбинат» представил легендарную «Моцареллу» — один из самых популярных сортов итальянского сыра. «Когда увидел, что итальянский деликатес оренбургского происхождения пришелся посетителям выставки по вкусу, признаюсь, испытал гордость за наших», делится впечатлением Берг.

Чем богаты, а чем — не очень

Председатель правительства РФ Дмитрий Медведев озвучил, что по итогам прошлого года мы обеспечены четырьмя из восьми видов продукции российского производства — это зерно, сахар, растительное масло и картофель. А вот по мясу, молоку, рыбе и соли таких успехов пока нет. Причем наиболее сложная ситуация в РФ складывается с крупным рогатым скотом, хотя и здесь тоже есть движение вперёд, особенно по мясному животноводству. И здесь опыт Оренбуржья в выращивании поголовья КРС, развитии мясного направления оказался показательным.

В Оренбуржье поголовье КРС — более 600 тыс. голов, и это только начало.  Строятся и модернизируются откормочные площадки. Буквально на днях была рабочая  встреча с президентом итальянской компании «Кремонини Групп». Господин Кремонини намерен продолжать работать в нашем регионе. Первый проект — убойный цех в селе Черный Отрог уже введен в строй. Второй этап — создание откормочных площадок. Чтобы выбрать место под строительство нового высокотехнологичного предприятия по производству крупного рогатого скота на мясо, вместе с итальянцами объехали несколько районов.

Следующий шаг — инвестиционный проект «Меркурий». Это целый комплекс откормочных площадок по всей области, настоящий мясной кластер, где при разведении, кормлении, содержании скота будут применяться самые лучшие технологии, которые обеспечат объем и качество говядины, говорится в сообщении главы региона. 

Фермер — кормилец

Под впечатлением остался губернатор и от участия во Всероссийском форуме. В частности, Юрий Берг упоминает некую статью: журналист американского интернет-издания приводит несколько факторов, делающих Россию гарантом глобальной продовольственной безопасности. «Огромные территории, поощряющее законодательство и доступность земли (здесь автор имел в виду дачные участки) — предпосылки для возникновения сети «экодеревень», которые без особых проблем прокормят себя. К тому же продукт, который здесь производится, свободен от ГМО. А если среднестатистическому российскому дачнику земельный надел в шесть соток обеспечивает некоторую индивидуальную независимость (возможность прокормить себя и семью), приходит к выводу американский журналист, то  российский фермер вообще главный претендент на почетную роль «кормителя» человечества экологически чистой продукцией. И знаете, я с ним согласен!»