Любителей совершать рейды к холодильнику по ночам поджидают не только проблемы с лишними килограммами, но и нарушения в работе головного мозга. Об этом говорят результаты исследования, проведённого специалистами Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.
Специалисты провели эксперимент на мышах. Эти животные ведут ночной образ жизни, поэтому питаться в тёмное время суток для них является нормой. Чтобы узнать, какие последствия влечёт смена этого распорядка, учёные поделили лабораторных мышей на две группы, одну из которых кормили в период с девяти часов вечера до трёх часов ночи, а другую – в период с девяти часов утра до трёх часов дня. По такому графику мыши питались в течение двух недель.
Те из них, кто ел днём, обычно спали чаще и в течение недолгих периодов. Их циркадные ритмы оказались нарушены, и это привело к тому, что в их мозге стали менее интенсивно вырабатываться некоторые белки, в том числе отвечающие за способность к обучению и память.
Ученые отмечают, что говорить о подобных эффектах для человека пока рано. Но руководитель эксперимента выразила уверенность в правдоподобности гипотезы, приведя в качестве довода ранние исследования, показавшие, что работающие в ночную смену люди хуже справляются с интеллектуальными задачами.