Многим орчанам еще только предстоит испытать наслаждение...

Готовьтесь открыть для себя что-то новое

В орском кафе «Снежана» прошел настоящий гастрономический праздник!Любители кулинарных изысков смогли по достоинству оценить и насладиться блюдами из обновленного меню заведения.

Если коротко об обновлении — это просто гремучая смесь необычных вкусов! В особенности это относится... ко всем блюдам, без преувеличений. Даже к такому, казалось бы, классическому, как немецкая рулька «Айсбан». Запеченная свинина исполнена в лучших традициях: с добавлением пряностей, чеснока, лука, соуса и некоторых особенностей от шеф-повара.

Продолжает этот фейерверк вкуса фаршированная черносливом запеченная свиная шейка, под клюквенным соусом. А вот при описании изюминки нового меню — кролика с яблочным чатни, — слова подбираются крайне тяжело. Да, по рецепту всё красиво и понятно: нежное мясо кролика, запеченное в домашних сливках, с добавлением индийского кисло-сладкого соуса на основе яблок, меда и корицы. Но вот при дегустации этого, не побоимся, «произведения» возникает очень сильное чувство... наслаждения. Поговаривают, что цены на аналогичные блюда, приготовленные в некоторых столичных ресторанах, идут в долларовом эквиваленте.

Друзья, пожалуйста, без обид, но сейчас пойдет сухое перечисление оставшихся новинок. Это традиционный французский овощной салат с яйцом-пашот, яркий салат из сырной корзинки с куриной печенью и виноградом «Премиум люкс», нежная итальянская «Панна-котта», вишневое желе и карамелизированная груша с шариком мороженного на десерт. Почему мы так поступили? Надеемся на ваше понимание, что красивый вкус в данном случае лучше красивых слов.

Напоследок расскажем о самом мероприятии. Началось оно со вступительных слов директора заведения Олега Сакадина. После приветствия был дан старт началу дегустации. Сопровождалось торжество под легкие мотивы живой музыки и песни от юной вокалистки Екатерины Соломатиной.

Стоит отметить, что презентация собрала не мало любителей и истинных знатоков мировой кухни. А это как раз и есть тот самый показатель качества и доверия клиентов.