Качество продуктов на полках магазинов оставляет желать лучшего. Этой теме в орской администрации посвятили очередное заседание общественной палаты. Собравшиеся говорили о возможных последствиях употребления некачественных проудктов и вариантах решения проблемы.
От обычного пищевого отравления до злокачественного повреждения клеток и мутации — таким спектром воздействия на организм человека, по словам участников прошедшей встречи, могут обладать чипсы, фаст-фуд, торты, колбасы и многие другие продукты питания. По данным исследований, специалисты все чаще фиксируют случаи фальсификации продовольствия. Вызывает беспокойство и количество всевозможных добавок, содержащихся в еде.
В тройке лидеров по некачественным и просроченным продуктам у опрошенных магазины: «Магнит», «Ринг» и «Пятерочка». Кроме увеличения поставок от местных производителей и соблюдения продавцами сроков годности и хранения продуктов, респонденты также рекомендовали усилить контроль за торговыми точками представителям Роспотребнадзора.
В целом, по мнению членов общественной палаты, проблема безопасности продуктов носит очень серьезный характер и требует комплексного решения. Кроме изменений в законодательстве, участники также предложили возродить коопторги, разработать и принять целевые программы, ежемесячно организовывать сельскохозяйственные ярмарки и многое другое. И, возможно, только тогда никому из нас не придется беспокоиться о собственном здоровье и здоровье следующих поколений.