В молоко добавляют известь и мыло

Стоит ли беспокоиться орчанам?

Производители добавляют в молоко крахмал, соду и даже мыло и строительные смеси вроде гипса, мела, извести. Результаты исследования Федерального центра охраны здоровья животных поразили россиян. В Россельхознадзоре отмечают, что в молоке также обнаружены добавки дешёвых растительных жиров. Между тем, на этой неделе глава Минсельхоза Александр Ткачев сообщил, что практически треть всего молока производится в Приволжском федеральном округе. Так могут ли орчане не переживать о том, что они пьют?

Как нас заверил Абай Зильгарин, госинспектор ветеринарно-санитарного надзора, в Орске ситуация под контролем. На этой неделе прошли рейды по молочным торговым точкам, экспертизы не выявили ни примесей, ни опасных инфекций. Единственная на сегодня претензия к продавцам — реализация товара в пластике. В остальном, торговля организована по всем правилам: есть сертификаты, паспорт благополучия скота и наличие результатов лабораторных исследований: на жирность, кислотность и белок. Все эти документы вправе потребовать и покупатель.

Однако без опасений можно покупать молоко только в местах организованной торговли. Под это определение подходят и рынок на Тбилисской, и ТЗБ, словом, любая торговая площадь, где есть свой контроль качества. Несанкционированная продажа не дает никаких гарантий. Молоко «с колес» может быть опасным.