Сейчас 
Вечером
2574 
Советы Роскачества
Специалисты Роскачества рассказали, как выбирать самый новогодний цитрус — мандарин.
Они должны быть чистыми, цельными, свежими, без глубоких повреждений, порезов и ушибов. И если лёгкие царапины на самой поверхности никак не влияют на вкус, зато тёмные пятна говорят о гнили или о том, что плод переморожен при транспортировке и хранении. На воздушную прослойку между кожурой и плодом обращать внимание не стоит — это сортовая особенность, не более.
Кислые мандарины обычно приплюснутые и крупные, а сладкие — среднего размера. Сладкие сорта тяжелее, чем кислые.
