8-9-228-340-300
Сейчас 
Вечером
7243 
По итогам лета, сфера гостеприимства в Оренбургской области стала одним из самых быстро растущих сегментов рынка труда. Аналитики сайта для поиска работы и сотрудников выяснили, кого искали местные рестораторы и какие зарплаты предлагали специалистам сферы.
Кадровая специфика в ресторанной сфере Оренбургской области была довольно необычна – количество предложений растет, а зарплаты уменьшаются. Так, в июле компании открыли на 78% больше вариантов, чем в июне, а августе даже на 42% больше, чем в июле. Но средние предлагаемые зарплаты за год уменьшились – с 30 000 рублей в августе 2019 года до 25 000 рублей в августе этого года.
Самый большой спрос в Оренбургской области сохраняется на поваров, персонал кухни, официантов, барменов, управляющих ресторанами и барами. В целом, каждая вторая вакансия ориентирована на соискателей с минимальным опытом работы от одного года, 44% вакансий доступно кандидатам без стажа в ресторанном бизнесе.
Самые высокие зарплаты предлагают шеф-поварам – в среднем 53 286 рублей и управляющим – в среднем 60 500 рублей. Значительно ниже уровень зарплат в вакансиях для официантов и барменов – 21 000 рублей, поваров и поваров-сушистов – также 25 375 рублей. Средний заработок бариста составляет 20 000 рублей, пекарей – порядка 22 000 рублей.
