Чтобы лето было в радость

Если вы желаете отдыхать летом, а не лечиться у инфекциониста, то эта информация для вас.

Почему развиваются острые кишечные инфекции?

Болезнетворные микробы, вызывающие у человека поражение желудочно-кишечного тракта, очень живучи. Попав во внешнюю среду с испражнениями, рвотными массами от больного человека (или животного), они длительно сохраняются в почве, воде, на различных предметах. Продукты питания могут быть изначально заразными (например, яйца от кур, больных сальмонеллезом) или «загрязняются» микробами при неправильном и длительном хранении.

Как происходит заражение острыми кишечными инфекциями?

Заражение происходит только при попадании микробов через рот, чаще с грязными руками. Это возможно и при употреблении инфицированной пищи или воды. Возбудители могут передаваться от человека к человеку и через предметы обихода (чаще в детских коллективах). Мухи способствуют распространению микроорганизмов.

Возможно ли избежать кишечных инфекций в жару?

Это реально. Для предупреждения заражения ими достаточно владеть некоторой информацией и выполнять элементарные правила гигиены.

Как предупредить заражение острыми кишечными инфекциями?

Для этого необходимо:

•  Мыть руки перед едой и после посещения туалета, соблюдать личную гигиену;
•  Не употреблять воду из случайных источников, а лучше использовать бутилированную;
•  Тщательно мыть овощи, фрукты и ягоды перед употреблением их в пищу;
•  Хранить скоропортящиеся продукты в холодильнике;
•  Молоко употреблять только пастеризованное или кипяченое;
•  Не употреблять продукты с истекшим сроком годности;
•  Поддерживать чистоту и порядок в жилых помещениях, туалетах, местах приготовления и хранения пищи;
•  Своевременно удалять бытовой мусор и пищевые отходы, не допускать размножения мух.

Соблюдая эти простые правила, вы защитите себя от кишечных инфекций!

Служба информации ТРК «Евразия»